Vem aí o primeiro Elos da Carne.

Um fórum permanente, que nasce para entrar no calendário anual de eventos do município, com a finalidade de reunir todos os elos da cadeia produtiva, em um momento de trocas e confraternização, para falar sobre… CARNE! 🥩🍖

As palestras abordarão o tema, contemplando desde a propriedade rural até as gôndolas das casas de carnes, supermercados e pratos dos consumidores do Brasil e do mundo. Saúde, bem-estar animal, campo nativo, produtividade, marketing e culinária, através do olhar do produtor, do técnico, da academia, da indústria frigorífica e da gastronomia; compartilhando a cultura e a tradição do Pampa Gaúcho. Para encerrar com chave de ouro, um assado de lamber os beiços com muita boa música!♨️🎼

Este evento é uma iniciativa da Comissão Jovem Rural de Quaraí, com o apoio do Sindicato Rural de Quaraí, na incansável busca por informação, qualificação e desenvolvimento para o principal setor econômico da região: A agropecuária.

Vivemos um momento no qual o agronegócio constantemente tem sido atacado com inverdades e generalizações que prejudicam e desmotivam o setor.

Informação é uma necessidade básica e esta é a nossa missão. Nossa realidade ambiental, produtiva, e cultural do Bioma Pampa possui diferenciais competitivos quando comparados ao restante do Brasil. Produzimos produtos cárnicos e lácteos que naturalmente estão enquadrados nos anseios ambientais e nutricionais dos consumidores ao redor do mundo; que são animais criados livremente, alimentados a pasto dos nossos campos nativos e pastagens, sem desmatamento e com aproveitamento racional das águas das chuvas.

A idéia é mudar este panorama através da criação deste fórum permanente. Portanto, este será apenas o primeiro!

O evento de palestras terá início as 14:00 com fim programado para as 20:00, quando um churrasco com a assinatura de Michelle Landgraf será oferecido apenas para os participantes inscritos no evento. Além disso, pela primeira vez em Quaraí: show do artista gaúcho Lisandro Amaral!

📍Local: Parque de Exposições do Sindicato Rural de Quaraí

❗️O evento respeitará a lotação máxima do salão de eventos do Parque Rural do Sindicato Rural de Quaraí, que é de 100/150 pessoas confortavelmente sentadas.